Nubia Morales  Santiago 

"Tostadas de pollo"

Ingredientes

*8 tostadas Milpa Real

*1 taza de frijol refrito

*2 tazas de lechuga cortadas en tiras

*2 pechugas de pollo desmenuzado 

*1 taza de jitomate picado sin semillas

*1 taza de aguacate picado con limón para que no se obscurezca 

*1/2 taza de salsa pico de gallo 

*1 taza de queso oaxaca o manchego, rallado 

*8 cucharas de crema 

Procedimiento:

*Tomar una tostada y ponerle una cucharada de frijol sobre toda la tostada 

*Agregar un poco del pollo desmenuzado, la lechuga en tiras, el jitomate y el aguacate picado, una cucharada de queso y una cucharada de crema

*Sirva con el pico de gallo por parte para que cada quien se sirva el picante que quiera.